对于美食,不同的人有不同的爱好,有人偏爱蛋糕,有人青睐冰激凌,还有则是独宠饼干 。今天,焙友之家小编就给爱饼干的朋友介绍六款经典的饼干。
太妃花生酥
块状饼干,如果你是花生控的话,那它就是你的最爱了。红糖与黄油熬煮后的浓郁滋味,让你的嗅觉和味觉有双重享受。不是花生控也没有关系,将花生换成其他坚果仁,打造不同口味其实很容易。
玛格丽特饼干
都说这是新手最爱做的饼干之一。随意而特别的整形方式,大量加入淀粉的酥松口感,以及熟蛋黄的使用,都让这款饼干有了独一无二的个性。
对了,别忘记它还有一个浪漫的故事,以及一个很长很长的全名。它的全名是:“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”
黄油曲奇
最简单的配方,最经典的纹路。没有人不认识它,是的,无论其他饼干花样怎么翻新,它就是你们最熟悉的那个样子。
花生奶油饼干
喜欢花生,喜欢一切与花生有关的甜点?好,你一定要试试它。确定,一定以及肯定好吃。怕只怕,一旦你周围的朋友尝过了这款饼干,你再做其他的新品,他们未必会买账了。
葡萄奶酥
只使用蛋黄,奶香味浓郁,厚厚的口感与一般饼干有所不同。奶酥是一个很宽泛的名称,很多种饼干都可以叫做奶酥,但不是所有奶酥,都能如此惊喜十足。
白兰地渍黑樱桃软曲奇
软曲奇,有人欢喜有人愁。有人觉得它和“受潮了的曲奇”没有两样,有人觉得它远远超越了受潮曲奇,拥有别样的口感。是不是你喜欢的,尝试之后才知晓啊,或许会有惊喜呢?