手机版
来源：焙友之家 2014-07-23 16:32:10 | 标签： 甜品 星星 |我要分享QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信QQ好友网易微博腾讯朋友更多：| 我要报名浏览：26 你见过有人手捧一个乖巧的花盆，还一勺一勺地吃着盆中覆盖的黑土吗?不用惊讶，这的确是能吃的盆栽，因为黑土不是泥土，而是巧克力饼干粉末，粉末底下还藏有海绵蛋糕。这种“来自星星”的甜品叫做盆栽蛋糕，因为被电视节目“康熙来了”力赞，近日在新浪微博上迅速蹿红。
32岁的纪小姐，家住渝中区七星岗，是一个文艺范十足的女白领，常常利用休息时间，自己在家做盆栽蛋糕。
“2012年我就从网上了解到盆栽蛋糕了。”纪小姐告诉记者，当时正值父母30周年结婚纪念日，想送父母一份颇有心思的礼物，“因为爸爸喜欢养花，妈妈爱吃甜品，所以我就想到把鲜花和蛋糕结合起来”。纪小姐凭着自己的烘焙底子，根据网上的资料做出了盆栽蛋糕，“第一次做，虽然外形没有图片上精致，但味道还挺赞，我还特意在"泥土"上插了几朵钻石玫瑰，爸妈收到礼物后，笑得合不拢嘴”。
如今，纪小姐还琢磨出各种口味的盆栽蛋糕，如提拉米苏味、巧克力冰淇淋味等。纪小姐说，以前盆栽上的“泥土”是用奥利奥饼干的碎末做的，而现在用的却是自己秘制的巧克力饼干碎末。盆栽蛋糕虽然“仿真度”高，但原材料很简单，除了花盆，其他部分基本上都能吃，“关键是烘焙的蛋糕一定要足够松软绵柔，然后在蛋糕上涂一层奶油，把饼干粉末均匀地洒在上面，便大功告成。”纪小姐说，为了让蛋糕吃起来更卫生，可以把鲜花先插入吸管内，再把吸管插进蛋糕里，剪掉吸管多余的部分就行了。
想要了解更多的烘焙新品吗，请登录焙友网，这里每天都有最新的产品更新，为你的饼店选择几款吸引人气吧，将你的饼店打造成人气极高的烘焙新品饼房，你心动了吗?
