普通的烤蛋糕已经不能满足你了?想让手工蛋糕充满更多惊喜?那快拉下去看看吧,今天王森蛋糕培训学校小编要给你推荐30种创意蛋糕,也许还是原来的味道,但造型你绝对想不到!
1、玛芬蛋糕
面糊倒入模具的1/4之一,加自己喜欢的早餐食材,如香肠,蓝莓或枫糖浆,再继续倒入面糊,约3/4时即可。
2、斑马蛋糕
先放一勺面糊,再在面糊上面浇一勺巧克力面糊,重复同样的动作,把面糊倒入完毕。烤熟切开后就能呈现漂亮的斑马纹了。
3、豹纹蛋糕
先铺一层面糊,再用巧克力面糊在面糊层上画一个旋转的圆圈纹路,再在旋转的圆圈纹路上用橙色面糊画一样纹路,最后再铺一层面糊覆盖旋转的圆圈纹路。
4、波点蛋糕
烤盘中铺一层原味面糊,放上几颗事先烤好的色素蛋糕球,再浇一层原味面糊,烤熟后从侧面切开就能出现彩色的波点。
5、棋盘蛋糕
将蛋糕圆饼和巧克力蛋糕圆饼分别切成三个同心环,然后按照原味-巧克力-原味和巧克力-原味-巧克力的组合方式再重新组成两个完整的圆饼,叠放在一起。
6、爱心蛋糕
将蛋糕胚挖成合适的凹槽形状,倒入混合红色食用色素的面粉粗颗粒混合物。
7、桃心蛋糕
先烤熟混合粉色食用色素的蛋糕,用桃心模具压出桃心形状,将压好的蛋糕放进铺好厚厚一层面糊的模具中,再淋上厚厚的一层面糊,确保桃心面包被覆盖。
8、爱心纸杯蛋糕
将压制好的红色桃心插在纸杯蛋糕的面糊中,再浇上面糊把桃心隐藏起来,烤熟后挤上奶油裱花。
9、地球日蛋糕
在蓝绿色大地花纹的地球日蛋糕上用桃心模具压出一片桃心的凹槽,再挤上红色奶油糖霜。
10、空心糖果豆蛋糕
在四层蛋糕胚中切出一块立方体凹槽,放上满满的糖果豆,外层涂抹一层奶油,看似简单平凡的蛋糕,切开的时候会跑出可爱的糖豆。
11、空心皮纳塔蛋糕
将两个半球形的蛋糕胚扣在一起,中间挖空装上甜美的糖果,外层均匀的涂上奶油,撒上彩色糖粉即可。
12、彩色糖果蛋糕
将蛋糕胚切成半圆,中间挖出一个半圆形凹槽,盛上彩色的糖果,外层涂上彩虹色系的奶油。
13、简易彩虹蛋糕
把面糊分成几份,分别混入你喜欢的色素,然后在烤盘中层层倒入不同颜色的面糊,外层用奶白色奶油涂层和裱花。
14、幸运草蛋糕
找不到幸运草模具?没关系,可以用干净的纸板裁剪一个,放在绿色的蛋糕片上用刀挖出绿色的幸运草,然后放入烤盘中,倒入黄油面糊至完全覆盖。
15、彩色天使蛋糕
在天使模具中依次一圈圈的挤上不同颜色的面糊,这样切开时我们就能看见一圈圈彩色的纹路啦。
16、藏名蛋糕
在红色的蛋糕上,用模具扣出你需要的字母,然后放入成有一半黄油面糊的烤盘中,再倒上另一半黄油面糊完全覆盖字母,烤熟切开时字母们就能组成你所爱之人的名字。
17、星星面包
在面包片上用星星模具扣出星星面包,然后整齐的码在半份红色面糊中,再盖上另一半面糊彻底覆盖。
18、美国国旗蛋糕
用红白蓝蛋糕片组成美国国旗的形状,拥有这么精彩内层的蛋糕,外层只需要涂抹上均匀的面糊即可。
19、南瓜蛋糕
用南瓜模具在南瓜味面包片上扣出南瓜形状,整齐的码在烤盘中,倒入白色面糊覆盖,顶层挤上奶油,撒上烤熟的坚果颗粒。
20、彩三角纸杯蛋糕
在烤好的纸杯蛋糕上挖出倒三角的形状,依次挤入白,橙,黄色面糊,再次烤熟时就做成闷骚的彩三角纸杯蛋糕了。
21、万圣节蛋糕
将不同颜色的面糊随意的轻微混合在一起,外表涂上低调的巧克力奶油涂层,切开时露出的绚丽色彩注定它和这个万圣节一样有趣。
22、南瓜蛋糕
事先烤熟黄色和绿色蛋糕球,然后碾碎成面包屑,在巧克力蛋糕胚上挖出南瓜形状,底部挖一个小洞,倒入绿色的面包屑,再倒入黄色的面包屑,最后倒上巧克力面糊进行烤制。
23、3D南瓜蛋糕
把黄绿两种颜色的蛋糕切成合适的形状,中间的面包片挖空,盛上甜美的糖果,再依次把面包片叠放起来就组成了3D南瓜啦。
24、熊猫蛋糕
用黑白面团组成熊猫脸部的造型,再用绿色面团包上。侧面切开面包时,一个憨态可掬的熊猫就出现了。
25、猫头鹰蛋糕
用红黄黑三色面团组成猫头鹰脸部形状,切开面包时就能看见一只可爱的猫头鹰。
26、复活节彩蛋米糕
将米饼中间包上几颗糖果,裹成一个圆圆的蛋形。
27、胡萝卜蛋糕
在巧克力面糊中放上捏成胡萝卜形状的面团,再用绿色的面团捏成叶子形状。看上去就像是一根根被埋在土里的胡萝卜。
28、姜饼人蛋糕
这款蛋糕有趣之处在于把一个姜饼人饼干插进了纸杯蛋糕糊中,看上去就像是姜饼人陷入了甜美的蛋糕中无法自拔。
29、圣诞蛋糕
在蛋糕胚中间挖出一个球形的凹槽,依次层叠的挤入红绿色的面糊,外层涂上白色和绿色的奶油裱花。
30.水果蛋糕
依次叠加厚厚的西瓜片,哈密瓜片,香瓜片和西瓜片,去掉哈密瓜和香瓜的籽,灌入奶油,再在外层涂抹上一层薄薄的奶油涂层,顶层整齐的码上蓝莓装饰。