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公司新闻
【草莓巧克力棒】
发布时间:2016-07-04        浏览次数:12        返回列表

  

  这其实是很简单的东西,可是常常一拿出手又让人惊艳,绝对是男人必备的泡妞技能之一,也是哄小孩最佳小玩意。

  1.洗草莓

  制作前一个小时洗草莓,然后把叶子摘掉放在厨房纸巾上让它干,因为巧克力绝不能碰到水,所以要用干的草莓

  选用15.16克左右草莓大小最适中,

  这种东西太大很恶心,太小很猥琐

  2. 给草莓爆菊

  拿牙签竹签在草莓底部核的地方,及附近刺些小洞,如果你插不进去,可以插核周边的部份

  否则下一步你拿百吉棒是插不进去的

  3.拿更粗的棒子爆菊

  百吉棒插进小草莓已被开发过的菊花

  请温柔一点,不然小草莓会

  肛裂!!!!!!!

  不要插太深,不然会顶到肺…唉…越说越猥琐,是会从前面刺穿

  只要插得刚刚好就可以

  百吉棒有各种颜色,可以多买几种不同的口味来用,增添美感

  4. 浸到巧克力里

  巧克力最好是选择纯度50%的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力,这些口味与草莓最搭,如果你用70%以上就会又酸又苦了

  巧克力的温度还是在32~35度间,你手摸摸,跟體溫差不多就行了

  草莓下锅前,请记得再用纸巾轻轻包覆吸水一次,保证表面没水份后再下巧克力锅

  5.甩干多余的巧克力

  这样冷却才会均匀,轻轻抖一抖,抖的时候记得手拿在棒子前端一点,就是靠近草莓的地方,否则很容易把棒子抖断

  6.沾料

  趁着巧克力没干去沾各种你想要的裹料,基本就完成了

  你也可以裹椰丝、榛果碎、杏仁碎、柠檬皮丁、各种你想试的粉,甚至,洒彩糖,在上面黏一些小图案糖等

  7.应用

  这作法很简单,但真要摆起来很漂亮

  你大可以在一盆草莓棒中插几根蓝莓棒做为点缀

  这玩意很简单,但真要做得多了,数大便是美,摆出来也是一件很震撼人的事

  每次有人用仰慕的眼神看着我说「哇!怎么做的」其实我都很心虚

  因为它真的很简单,没什么技术含量

  总之就是这样

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