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材料：水300克、迷迭香3根、砂糖225克、苹果汁370克、牛奶100克、
海绵蛋糕坯适量、华夫软饼6块
苹果迷迭香冷冻酸奶酪的做法
1、将水、苹果汁、牛奶倒入锅中加热，再加入砂糖，搅拌至糖融化。
2、将迷迭香的叶子都撕下来，倒入1中，煮约5分钟，过滤，冷却备用。
3、将奶酪放入平底锅隔水加热至变软。
4、将2倒入3中，搅拌均匀后倒入冰淇淋机搅拌。
5、把饼干放入三角形模具的边缘处，围上一圈，在底部放上蛋糕坯，接着挤上冰淇淋至模具的2/3处(一半的浆料)抹平，剩余的冰淇淋放入保鲜盒抹平，一起放入冰箱冷冻即可。
装饰：冰淇淋200克、和果子切块100克、樱桃6颗、薄荷叶适量
装饰制作：
6、将冰淇淋蛋糕取出，脱模，剩余的浆料放入冰箱冷冻，取出后切成小块装在蛋糕上，把麻薯切块，樱桃装饰到冰淇淋蛋糕上，最后装饰薄荷叶即可。
美食城网站小提示
牛奶与苹果相宜:清凉解渴，生津除热，抗癌防癌
苹果的营养价值
苹果，又称平波、频婆等。苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。.
